SEDANINI AL FORNO

Prendi una giornata uggiosa ingredienti prossimi alla scadenza tanta voglia di un primo veloce

e sfizioso e il gioco è fatto ecco qui i sedanini ripassati al forno!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

                                                                    

• 400gr di pasta tipo sedanini
• 200gr di passata di pomodoro
• 2 mozzarelle
• 4 fette di prosciutto cotto
• 30gr di formaggio grattuggiato (va bene anche misto)
• 1 spicchio d'aglio
• 10gr pangrattato
• 1 noce di burro
• sale e pepe q.b
• olio EVO

Procedimento:

In una pentola portate a ebollizione l'acqua e cuocete i sedanini nel frattempo 

aggiungete l'olio in una padella e mettete lo spicchio d'aglio e soffriggete per 3 min 

           circa aggiungete la passata di pomodoro un pizzico di sale e pepe e fate cuocere per 15

           minuti intanto ungete la pirofila con la noce di burro e spolverate un pò di pangrattato e 

           mettetela da parte una volta scolati aggiungete i sedanini alla passata di pomodoro e

           mantecate bene una volta pronti adagiateli sul fondo della pirofila ottenendo così il primo

           strato spezzettate sopra la mozzarella il prosciutto cotto spolverate sopra metà del 

           formaggio e del pangrattato poi coprite con altri sedanini e procedete con il secondo

           strato aggiungete gli ingredienti fino a finirli coprite il tutto con il pangrattato il 

           formaggio e l'olio di oliva cuocete nel forno per 20 minuti a 180° e gli ultimi 5

           minuti azionate la funzione grill per ottenere una crosticina croccante e deliziosa!